Four à Pizza Bois/Gaz en Mosaïque Four Professionnel Artisanal

Le four à pizza Bois/Gaz en mosaïque PRO120 est un four professionnel artisanal conçu pour les pizzerias, restaurants et particuliers exigeants. Fabriqué à la main avec 3 couches d'isolation thermique industrielle, il garantit une excellente conservation de la chaleur et des performances de cuisson optimales. Son intérieur en brique réfractaire et ciment fondu assure une cuisson homogène dès la première utilisation. Doté d'un revêtement extérieur en mosaïque, d'une porte en acier et d'un thermomètre intégré jusqu'à 500°C, ce four permet la préparation de 4 à 5 pizzas simultanément.

Caractéristiques :

• Type : Four à pizza Bois/Gaz

• Fabrication : Artisanale

• Isolation : 3 couches d'isolation thermique industrielle

• Intérieur : Briques réfractaires et ciment fondu

• Extérieur : Finition en mosaïque

• Porte : Acier

• Thermomètre : 0 à 500°C

• Support : En acier inclus

• Évacuation : Cheminée ou charou9

• Capacité : 4 à 5 pizzas

• Utilisation : Professionnelle et particulière